1. 外观差异：石英石是经过高压制成的人造石材，具有不易刮花和耐高温的特点。相比之下，人造石价格更为经济，质地较软。人造石的一个主要缺点是容易刮花，防渗漏性能较差，容易发霉和污染，且耐火性不佳，含有较高的树脂成分。

2. 颗粒组成：石英石在制造过程中，将约93%的石英晶体颗粒与色素、树脂、胶水和抗菌剂混合，然后在真空高温条件下固化。而人造石是由天然矿石粉、亚克力、高性能树脂和天然颜料混合，通过真空浇铸或模压成型制成。人造石通常含有不透明颗粒，主要由亚克力和天然石粉组成。石英石则通常含有透明或半透明的颗粒，这是因为其主要成分是石英晶体。

3. 价格差异：人造石的厚度通常在11-12毫米左右，而石英石的厚度则在15毫米左右，因此石英石比人造石重。人造石手感温润细腻，类似于高档塑料，而石英石则感觉冰凉，更像天然石材。价格方面，石英石一般在350-1000元/平方米，人造石则在250-800元/平方米。由于石英石硬度大于人造石，通常用于厨房台面，而人造石则多用于卫生间台面。尽管石英石较硬，但在柔韧度上仍不及人造石。

参考资料来源：百度百科-人造石

参考资料来源：百度百科-石英石