022Cr19Ni10是不锈钢材质。022Cr19Ni10不锈钢就是常用的00Cr19Ni10，022Cr19Ni10是新牌号而已，详见GB/T 20878-2007，附录A1，序号18。022Cr19Ni10不锈钢是一种通用性的不锈钢材料。022Cr19Ni10不锈钢的锻造性能较差，变形比较困难；022Cr19Ni10是碳含量较低的304不锈钢的变种，用于需要焊接的场合。

不锈钢：

不锈钢（Stainless Steel）根据GB/T20878-2007中定义是以不锈、耐蚀性为主要特性，且铬含量至少为10.5%，碳含量最大不超过1.2%的钢。不锈钢（Stainless Steel）是不锈耐酸钢的简称，耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢；而将耐化学腐蚀介质（酸、碱、盐等化学浸蚀）腐蚀的钢种称为耐酸钢。由于两者在化学成分上的差异而使他们的耐蚀性不同。