在探讨40尺平柜和40尺冷冻柜的装载能力时，我们首先来看常规的尺寸。一个20尺集装箱内部的容积大约为33.2立方米，通常可以装载28立方米的货物。对于40尺集装箱，标准箱的内部容积分为两种：一种是67.6立方米，可以装载大约58立方米的货物；另一种是高度更高的版本，容积约为76.3立方米，能装载大约68立方米的货物。

然而，40尺冷冻柜的情况有所不同。冷冻柜的内部空间通常为67.8立方米，但考虑到冷冻设备和保温层占用的空间，实际可用于装载货物的体积大约在58立方米左右，可能还会有所减少，因为需要预留空间以确保货物的冷冻条件得以维持。

至于客户提到的"40的标准箱58CBM"，根据常规的40尺标准箱容量，这很可能指的是非冷冻的平柜，即常规的内部容积为58立方米。因此，如果客户说的是40尺平柜，那么这个58CBM的数值是准确的，但如果是冷冻柜，则需要考虑到冷冻设备的影响，实际装载量可能会有所减少。