橱柜板材选择建议实木颗粒板。原因如下：

实木颗粒板在物理性能上具有优势，承重性更强，加工过程中更不易出现瑕疵。相比之下，虽然禾香板近年来颇受关注，但其物理性能稍显不足，硬度较高，加工时可能遇到一些小问题。

禾香板主打环保特性，因其使用MDI胶，被认为不含甲醛。然而，禾香板内部仍含有30%麦秸秆的成本，长时间使用后可能会出现异味，这一点得到了网友的反馈。

现代科技发展迅速，提供了更多的选择。选择环保等级高的实木颗粒板作为橱柜材料，既满足了美观与实用需求，又确保了环保标准，是一个合理的选择。