空调除湿一般开在25度到28度之间最合适。

首先，这个温度范围是基于人体的舒适度和能效的考虑。在炎热的夏季，过高的温度和湿度都会让人感到不适。将空调设定在25度到28度之间除湿，既可以有效地降低室内的湿度，避免潮湿和霉菌的滋生，同时又不会让室内温度过低，以免人体感到寒冷。

其次，这个温度范围也有利于空调的能效表现。空调在制冷和除湿模式下，需要消耗一定的电能。如果将温度设定得过低，空调需要更长时间运行，才能达到设定的温度，这会增加电能的消耗。而将温度设定在25度到28度之间，空调可以在较短的时间内达到设定温度，然后维持在这个温度范围内运行，从而减少电能的消耗。

此外，这个温度范围也符合现代家居健康环保的理念。如今，人们越来越注重家居环境的健康和环保。将空调除湿温度设定在25度到28度之间，既可以保证室内空气的清新和干燥，又可以避免能源的过度消耗，从而实现家居环境的健康和环保。

总的来说，空调除湿开在25度到28度之间最合适，这个温度范围既考虑了人体的舒适度，又有利于空调的能效表现，同时也符合现代家居健康环保的理念。在实际使用中，可以根据个人的感受和室内的实际情况，微调这个温度范围，以达到最佳的使用效果。