在讨论大理石的抛光与打蜡选择时，我们首先要了解两种处理方式的本质区别。抛光主要是通过机械和化学作用，使大理石表面形成一层新的晶体层，达到高光度和耐用性的效果。打蜡则是在大理石表面形成一层薄薄的树脂涂层，通过抛光增加光泽度，但这种处理方式在现代已较少使用。

抛光大理石形成的是石材表层的化学反应产物，这一层晶体结构与石材整体紧密结合，具有高光度和耐磨性，能够保持石材的原始质感。而打蜡处理的涂层则仅仅附着在表面，不具备与石材的化学反应，容易被刮花、氧化变色，且不再透气，容易引发石材内部问题。

在视觉效果上，抛光大理石呈现出高清晰度和高光度，易于清洁维护，不会在表面形成色差。而打蜡处理后的大理石光度较低，容易刮伤，且随着时间推移，需要频繁进行打蜡和除蜡操作，导致维护成本增加。

在功能性方面，抛光处理后的大理石依旧保持了良好的透气性，能有效防止内部病变，具有一定的防水和防污能力。而打蜡处理则完全封闭了石材的毛孔，导致透气性下降，增加了内部病变的风险。

综上所述，抛光大理石在维护成本、视觉效果和功能性方面都优于打蜡处理。因此，在选择大理石的表面处理方式时，建议优先考虑抛光，以确保石材的长期美观与耐用。