想生儿子女儿，确实不是自己能直接控制的，但可以通过一些方法增加生男孩的几率。其中一种说法是，通过饮食调整来影响胎儿性别。例如，食用富含碱性食物，被认为可以增加生男孩的几率。因为理论上，碱性环境有助于Y精子的存活与前进，而Y精子的活动力较强，更容易与卵子结合。而富含碱性食物的饮食，如绿叶蔬菜、坚果、水果等，可以帮助调节体内酸碱平衡，从而可能提高生男孩的几率。

不过，需要强调的是，这种方法的效果并不是绝对的，实际结果会因个体差异而有所不同。因此，不能完全依赖这种饮食调整来决定胎儿性别。在准备怀孕时，更重要的是保持健康的生活方式，包括均衡饮食、适量运动、保证充足睡眠、避免烟酒等有害物质的摄入。

除了饮食调整，还有一些其他因素可能对生男孩的几率有影响，例如在排卵期进行性行为时，选择在接近排卵日进行性行为，因为此时Y精子比X精子更活跃，生存时间更长。不过，这种方法的有效性也存在争议，没有确凿的科学研究证明其可靠性。

在科学角度上，性别是由精子携带的性染色体决定的。男性精子有两种类型，即含X染色体的精子（XX，生女孩）和含Y染色体的精子（XY，生男孩）。Y染色体上的SRY基因是决定胎儿性别的关键基因。因此，从生物学角度来看，生男孩的概率是50%。虽然有各种理论和方法声称可以通过影响环境或饮食来增加生男孩的几率，但这些方法的有效性并未得到充分证实。

综上所述，虽然通过饮食调整等方法增加生男孩的几率是一种广为流传的说法，但它们的有效性并未得到科学界的广泛认可。在准备怀孕时，最重要的是保持健康的生活方式，关注自身的整体健康状况。至于胎儿性别的选择，最重要的是接受并珍视生命的到来，无论性别如何。通过科学、健康的方式，为将来的宝贝创造一个充满爱与支持的成长环境，远比关注胎儿性别更为重要。