不锈钢的原材料是铁、铬以及其他添加元素。

不锈钢是一种具有优异耐腐蚀性的钢铁材料，其主要原材料包括铁和铬。具体解释如下：

1. 铁元素：铁是不锈钢的主要基础元素。不锈钢中的铁含量通常较高，为其提供了基本的物理特性，如强度、延展性等。

2. 铬元素：铬是不锈钢中至关重要的添加元素。当铬的含量超过大约12%时，不锈钢会获得显著的耐腐蚀性。这是因为铬可以在不锈钢表面形成一层保护性的氧化层，即钝态膜，防止进一步的腐蚀。

3. 其他添加元素：为了满足不同的使用需求，不锈钢中还会添加其他元素，如镍、钼、氮等。这些元素会进一步改善不锈钢的性能，如提高耐腐蚀性、增强机械强度、优化加工性能等。例如，镍的加入可以改善不锈钢的韧性和成形性能；钼的加入可以增强不锈钢在高温环境下的性能稳定性。

综上所述，不锈钢的原材料主要包括铁和铬，并可能根据需求添加其他元素以优化其性能。这些材料经过熔炼、轧制等加工工艺，最终制成各种形状的不锈钢产品，广泛应用于建筑、汽车、医疗、航空航天等领域。