截止阀作为一种常见的阀门类型，对于其所在管路中的介质有着切断和节流的关键作用。它在航空航天领域也起到了不可替代的作用，成为航天设备的重要组成部分。截止阀的结构相对简单，便于制造和维护，但其启闭力矩较大，启闭过程较为费力，所需时间较长，且调节性能相对较差。

截止阀具有诸多优点。其结构简单，易于制造和维修；密封面不易磨损，密封性能好，使用寿命长；启闭行程较短，高度较小，但结构长度较长。然而，截止阀也有其缺点。流体阻力大，开启和关闭时需要较大的力；不适用于含颗粒、粘度大或易结焦的介质；调节性能较差。

在选择截止阀时，应根据具体需求考虑以下原则。高温、高压介质的管路或装置上宜选用截止阀，如火电厂、核电站及石油化工系统的高温、高压管路。对于对流阻要求不严格的管路，可选择截止阀。小型阀门则可选用针阀、仪表阀、取样阀或压力计阀等。若需进行流量或压力调节，但对调节精度要求不高且管路直径较小，可选用公称通径压力为32MPa的高压角式截止阀。在氧化铝拜耳法生产中的脱硅车间、易结焦的管路上，宜选用阀体分开式、阀座可去除的、具有硬质合金密封副的直流式截止阀或直流式截止阀。在城市建设中的供水、供热工程中，公称通径较小的管路可选用截止阀、平衡阀或柱塞阀，如公称通径小于150mm的管路。