合适的书柜深度为：30至40厘米之间。

详细解释如下：

书柜的深度是选购或定制书柜时需要考虑的重要因素之一。首先，为了保证书籍能够整齐地摆放并有一定的空间进行翻阅，合适的深度是确保书柜实用性的基础。一般来说，大多数书籍的尺寸都比较统一，所以一个标准深度的书柜就可以满足需求。具体来说，深度在30至40厘米之间的书柜，既能确保书籍的平稳放置，也能预留一定的空间用于整理和保护书籍。这样的深度既可以保证书柜的储存能力，也不会过大影响室内的空间使用效率。如果是家用书柜设计，除了考虑深度，还要考虑宽度和高度，以便合理规划和利用居室空间。另外，在设计或选购书柜时，还需要考虑个人的实际需求和使用习惯，以确保书柜的实用性和舒适性。总之，合适的书柜深度应该根据具体情况进行权衡和选择。

此外，除了深度之外，选择书柜时还要考虑其他因素，如材质、外观、承重能力、结构合理性等。这些因素也需要结合实际情况和个人需求进行综合考虑，以确保选购到既实用又美观的书柜。