厨房操作台的合适高度一般为80-90厘米之间。

厨房操作台的高度直接影响厨房使用的舒适度，因此需要特别注意其高度的选择。具体合适的高度还要考虑到使用者的身高以及厨房的具体布局。以下是对厨房操作台高度合适的

1. 考虑使用者的身高：厨房操作台的高度应该适应家中主要使用者的身高，以确保舒适的站立和洗涤、烹饪操作。一般来说，操作台的高度应使得使用者在使用时能够保持头部和背部挺直，避免长时间弯腰或过度伸展。

2. 结合厨房布局和设备需求调整高度：不同厨房的布局和设备可能需要不同的操作空间。例如，如果厨房中有大型烹饪设备或电器，可能需要适当提高操作台的高度或使用不同区域的不同高度来满足各种操作需求。

3. 常规建议的高度范围：一般来说，厨房操作台的高度建议在80至90厘米之间。这个高度范围适用于大多数家庭的使用需求，但实际操作时还需要根据具体情况微调。例如，如果烹饪区需要安装燃气灶或烤箱等设备，操作台的高度可能需要相应调整。此外，对于经常使用的区域，如水槽和灶台附近的操作台，其高度和布局也需要特别注意。

综上所述，厨房操作台的合适高度需综合考虑使用者的身高、厨房布局以及设备需求等因素来具体确定。选择合适的操作台高度对于确保厨房使用的舒适性和效率至关重要。