基坑深度是指地下工程开挖的基坑底部至地面或基坑顶部边缘的垂直距离。

详细解释如下：

1. 基坑的定义：在建筑和土木工程中，基坑指的是为了建造地下结构而开挖的空间。它可以是矩形的、圆形的或其他形状，具体形状取决于工程设计和地质条件。基坑是建筑物的基础部分，其深度和大小直接关系到建筑的安全性和稳定性。

2. 基坑深度的测量方式：基坑深度一般从地面开始算起，测量到基坑底部。地面指的是工程所在地的原始自然地面或者设计确定的基准面。如果基坑有坡度或倾斜，则需要测量最深处的垂直距离。这种深度测量确保了工程设计的准确性，为结构安全提供了保障。

3. 基坑深度的重要性：基坑深度是影响地下工程稳定性的关键因素之一。在挖掘过程中，过浅的基坑可能会导致结构的稳定性和承重能力不足，从而影响建筑物的安全性；而过深的基坑则需要更高的工程技术支撑和安全防护措施，同时也需要考虑土方挖掘、运输以及地下水的处理等问题。因此，合理的基坑深度设计是确保地下工程顺利进行和建筑安全的重要保障。

总之，基坑深度是一个在地下工程中至关重要的参数，直接关系到工程的安全性和稳定性。在设计施工前进行详细的勘测和评估，以确保选择合适的基坑深度。