可以在高压锅里做蛋糕。以下是具体步骤和解释：

1. 准备材料：首先需要准备蛋糕的材料，如面粉、鸡蛋、牛奶、糖、泡打粉等。然后还要准备高压锅及相应的烘焙纸等辅助工具。确保所有的食材都准备好了并且是按照配方准确计量好的。

2. 制作蛋糕糊：将鸡蛋、糖等液体材料混合均匀，再加入面粉和泡打粉搅拌成蛋糕糊。注意面糊的状态应该是不稠不稀的，这样才能保证蛋糕的口感。搅拌至没有干粉即可。

3. 预热高压锅：使用高压锅制作蛋糕前需要先将锅预热。因为高压锅的加热方式和普通烤箱不同，预热可以确保蛋糕受热均匀，同时能达到理想的蓬松度。可以先在锅中加入少量水，盖上盖子后加热至水沸腾。

4. 蛋糕烹饪：将制作好的蛋糕糊倒入已预热的高压锅内，注意锅底部可以铺上烘焙纸以方便后续取出蛋糕。然后盖上高压锅的盖子，注意调整至合适的烹饪档位和时间。由于高压锅的压力较大，烹饪时间一般会比在烤箱里制作蛋糕短。可以根据实际情况适当调整烹饪时间。

5. 完成与冷却：待烹饪完成后，等待高压锅自然降压后再打开锅盖，避免烫伤。取出蛋糕后放在烤网上进行冷却，待完全冷却后即可切块食用。

使用高压锅制作蛋糕虽然不常见，但也有其独特的便利性。因为高压锅可以创造出一个封闭的环境，使蛋糕受热更均匀，而且由于其特殊的工作原理，烹饪时间较短，对于一些紧急情况或没有烤箱的家庭来说是一个不错的选择。但需要注意的是，由于高压锅的烹饪条件特殊，需要根据实际情况调整烹饪时间和方法，确保蛋糕的口感和品质。