用电烤箱做蛋糕的步骤：

1. 准备材料：准备好蛋糕粉、鸡蛋、牛奶、黄油、糖等原料。

2. 预热烤箱：将电烤箱预热至170°C。

3. 制作蛋糕糊：将鸡蛋和糖混合搅拌至充分融合，然后加入蛋糕粉，并适量加入牛奶，搅拌成均匀的蛋糕糊。

4. 加入黄油：将黄油融化后，混入蛋糕糊中，确保充分混合。

5. 倒入模具：将蛋糕糊倒入已涂油的蛋糕模具中。

6. 烘烤：将模具放入预热好的电烤箱中，烘烤约30-40分钟，或直至插入蛋糕中心的牙签能干净地拔出。

7. 冷却脱模：取出蛋糕，让其自然冷却后脱模。

详细解释：

材料准备：制作蛋糕的第一步是准备所需的原料。这包括蛋糕粉、鸡蛋、牛奶、黄油和糖等基础材料。确保所有材料都齐全并新鲜。

预热烤箱：为了达到最佳的烘烤效果，需要将烤箱预热至适当的温度。对于大多数蛋糕来说，170°C是一个常见的预热温度。

制作蛋糕糊：将鸡蛋和糖混合，这一步骤是为了让蛋糕更加蓬松。然后加入蛋糕粉和牛奶，搅拌成均匀的糊状物。注意搅拌时不要过于用力，以免面糊产生过多面筋。

加入黄油：黄油不仅给蛋糕增添香味，还能使蛋糕更加滋润。将黄油融化后，均匀地混入蛋糕糊中。

烘烤与监测：将蛋糕放入已预热的烤箱中烘烤。期间要定期检查蛋糕的烘烤情况，可以通过观察蛋糕的颜色和插入牙签来检查其是否已烤好。

后期处理：蛋糕烤好后，让其自然冷却，这样更容易脱模。最后，可以根据个人喜好加入奶油、水果等装饰物进行装饰。

按照以上步骤操作，你就能成功用电烤箱制作出一个美味的蛋糕了。