烤箱制作蛋糕的步骤：

一、准备材料

1. 鸡蛋若干。

2. 低筋面粉、白糖、黄油或植物油。

3. 泡打粉、牛奶或水。

4. 烤箱、搅拌器、模具等烘焙工具。

二、制作步骤

1. 分离蛋清和蛋黄：将鸡蛋打破，分别将蛋清和蛋黄倒入不同的容器中。

2. 制作蛋黄糊：在蛋黄中加入适量的白糖，搅拌均匀后，加入已融化的黄油或植物油，继续搅拌。接着加入面粉和泡打粉，混合均匀成蛋黄糊。

3. 打发蛋清：用搅拌器将蛋清打至起泡，再加入适量白糖继续打发至硬性发泡，形成蛋白霜。

4. 混合面糊与蛋白霜：将打发的蛋白霜分次加入蛋黄糊中，上下翻拌均匀，注意不要画圈搅拌以免消泡。

5. 模具与入炉烘烤：将混合好的蛋糕糊倒入已涂抹黄油并铺好烘焙纸的模具中，放入预热好的烤箱中。根据烤箱的特性和蛋糕大小设定合适的温度和时间进行烘烤。

三、烘烤完成后的处理

1. 检查蛋糕烘烤情况：烘烤时间结束后，可取出蛋糕检查是否烘烤完全。

2. 冷却脱模：将蛋糕从烤箱取出，冷却后进行脱模。

3. 装饰与保存：根据个人喜好进行蛋糕的装饰，如涂抹奶油、水果装饰等。完成后，可将蛋糕存放在密封容器中保存。

按照上述步骤操作，即可在烤箱中成功制作蛋糕。每个步骤都很关键，注意细节处理，确保蛋糕的口感与外观。