八方小区的C区最贵。根据公开资料，八方小区位于长沙市岳麓市政府，由湖南博长房地产开发有限公司建成，总建筑面积为474789平方米，总占地面积为452462平方米，共计房屋1080户，小区物业公司为长房物业管理有限公司。此外，该小区A区房价为29945元每平方米，B区房价为34185元每平方米，C区房价为34703元每平方米，D区房价为31515元每平方米。因此，可以得出结论，八方小区的C区房价最贵。