1. 色彩差异：釉上彩的颜色明亮饱满，施彩于瓷器烧成后再次上釉；而釉下彩的颜色柔和雅致，施彩在素胎上，在高温烧制过程中固化。

2. 制作工艺：釉上彩在瓷器烧成后进行，先上釉再施彩；釉下彩则在瓷器未完全烧结时进行，先施彩后高温烧制。

3. 应用范围：釉上彩常用于日常生活中的陶瓷器皿，如餐具、花瓶等；釉下彩则多用于艺术陶瓷和收藏品，因其色彩在釉下，更加耐磨和耐腐蚀。

4. 特点总结：釉上彩工艺相对简单，色彩鲜艳，适合大规模生产；釉下彩工艺复杂，色彩柔和，更具艺术感和收藏价值。这两种装饰方式共同展现了中国瓷器艺术的多样性和发展。