塘角鱼在每年的4月至11月期间开口。由于塘角鱼最适宜的生长温度在20℃至30℃之间，因此每年的4月至11月是理想的养殖季节。在这个时间段内，可以养殖2至3批鱼。塘角鱼的身体通常没有鳞片，表面覆盖着较多的黏液。它们的头部扁平，嘴巴很大，上下颌各长有四根胡须，这些胡须能够帮助它们辨别味道。