木材的导热性较差，当将热砂锅直接放在木头表面时，木材无法有效地传递和散发热量，会导致焦化和变形、着火风险等。

1、焦化和变形：随着温度上升，在接触区域附近的表面纤维会开始焦化、变色甚至产生明显损坏。不仅影响了外观美观性，还会降低其结构强度。

2、着火风险：持续加热时间较长或者温度超过了极限值，容易引发火灾。缺乏有效散发余留在周围环境中的能量，没有足够空气流通来冷却下来，使局部点火成为一种潜在风险。