厨房和卫生间适合贴防滑、防水、易清洁的瓷砖。

详细解释：

1. 防滑瓷砖：厨房和卫生间是家中使用频繁且容易潮湿的场所，因此选择防滑瓷砖非常重要。这种瓷砖具有良好的防滑性能，可以减少意外滑倒的风险。

2. 防水瓷砖：由于厨房和卫生间的环境多水，选择防水性能好的瓷砖能防止水分渗透，延长瓷砖的使用寿命，同时也有助于预防墙面发霉或渗水等问题。

3. 易清洁瓷砖：这类瓷砖表面光滑，不易积累污垢，即使沾染油污或水渍也能轻松清洁。这对于经常需要清洁的厨房和卫生间来说，是非常实用的选择。

4. 考虑材质和工艺：除了功能性的需求，还可以考虑瓷砖的材质和工艺。例如，釉面砖、玻化砖和全瓷墙砖等都是不错的选择。它们不仅具有良好的防水和防滑性能，而且在颜色和纹理上也能提供多样的选择，可以根据个人喜好和整体装修风格来挑选。

总之，厨房和卫生间的瓷砖选择应注重防滑、防水和易清洁的特性。同时，根据个人喜好和整体装修风格，可以选择适合的材质和颜色。这样既能满足实用需求，又能确保美观大方。