一般打红酒柜的方格尺寸标准约为1米到1.5米之间，每个方格的长度和宽度可能略有不同。不同酒厂及不同酒庄或经销商会有其定制化的需求，影响到具体的尺寸。

详细解释如下：

红酒柜的方格尺寸主要根据展示的酒瓶尺寸和数量来决定。标准的酒瓶尺寸意味着标准的展示空间是必要的。通常，每个方格的大小要足以容纳酒瓶平稳地放置，同时还要考虑到标签的展示，方便消费者阅读瓶身上的信息。对于一般展示而言，格子深度应至少容纳一半的酒瓶瓶身以保证美观且安全。具体的长度和宽度则会受到存放的酒款数量和种类的影响。存放大型酒或大量酒需要的空间会更大。除了常规的尺寸设计之外，生产商和定制商也可以根据特殊需求提供定制化设计，满足不同的商业环境和客户需求。为了确保设计与实际需求相符且保持美观性，具体的红酒柜方格尺寸应在设计与布局阶段经过精确的测量与专业的讨论来确认。通过这样的设计原则，可以确保红酒柜既实用又美观，满足展示和销售的需求。

请注意，以上仅为一般性建议，具体的尺寸应根据实际情况进行调整。如果需要更精确的数据或定制化的建议，建议咨询专业的家具制造商或室内设计师。