广州人申请公租房的流程如下：

广州户籍家庭需按照以下步骤申请公租房：

1. 领取资料与意向登记：在指定时间内，前往户籍所在地街道办事处或镇人民政府领取《广州市户籍家庭公共租赁住房分配意向登记表》及分配指引，或通过市住房城乡建设局网站下载。同时，分配对象需在此期间前往街道办事处或镇人民政府进行意向登记，递交相关材料并领取通知及回执。

2. 资料初审与复审：街道办事处或镇人民政府负责录入家庭基本信息，并对保障人口是否符合优先配租情形进行初审。随后，区住房保障部门对意向登记信息、优先配租情形及家庭保障人口进行复审，并上报市保障性住房事务中心汇总公示。

3. 公示与摇号预匹配：市住房保障办在官方网站上公示意向登记情况，并受理异议申诉。异议申诉复核后，公布参加预匹配的分配对象名单。之后，由相关住房租赁发展投资有限公司举行公开摇号预匹配仪式，邀请相关代表参与见证。摇号预匹配结果将在官方网站公示，并接受举报投诉。

4. 资格复核与入住：获得预匹配房屋的分配对象需前往户籍所在地街道办事处或镇人民政府领取资格复核资料，并在规定时间内递交相关资料进行复核。复核通过后，将根据资格复核情况分批派发入住通知书并办理入住手续。

在申请过程中，申请人需确保提交的资料真实有效，并符合广州市公共租赁住房的申请条件，包括具有广州市城镇户籍、家庭收入及资产符合标准、在本市无自有产权住房或现自有产权住房人均建筑面积低于规定标准等。同时，申请人需关注官方发布的最新通知和公告，以了解具体的申请时间、房源信息及分配原则等。

此外，对于已承租直管房住宅或单位公房的家庭，在承租并入住公共租赁住房后，需在规定时间内退回原租住的房屋。整个申请流程需按照相关规定执行，以确保公平、公正、公开。