华帝热水器出现E2故障，一般是由于进水温度超标或者进水压力过低引起的。解决方法如下：

1.检查进水温度和压力，确保水源符合热水器的要求。进水温度应该在5~40℃之间，进水压力应该在0.02~0.6MPa之间。

2.检查热水器的水路是否存在堵塞。可以拆开热水器的进出水管，清洗水路，并检查水路内是否有异物影响流量。

3.检查热水器的传感器是否正常工作。可以使用万用表检测传感器的电阻值是否正常。

4.如果以上问题都排除了，那么可能是热水器的控制器出现了故障，需要更换控制器。

总之，排除E2故障需要耐心和细心，如果实在无法解决，建议联系售后服务寻求帮助。