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黑龙江树莓什么季节成熟 黑龙江树莓产地在哪里

发布时间:2025-01-18 18:04:15

红树莓主要生长在北半球的温带区域,少数分布于热带、亚热带及南半球。在中国,黑龙江省是树莓的主要种植区之一,其中尤以尚志市最为著名,被誉为“中国红树莓之乡”。尚志市所产的红树莓获得了全国地理标志农产品的称号。

一、黑龙江树莓什么季节成熟

黑龙江省的红树莓一般在每年的6月下旬至7月中旬成熟,整个成熟期大约持续18天左右。由于红树莓的成熟期较为分散,因此需要分批采摘,一般每隔1至2天进行一次采摘。最佳的采摘时间是在气温较低的时候,避免在下雨天采摘,以免果实霉烂。采摘的红树莓应在九分成熟时进行,不宜过熟或过早采摘。采摘后的果实应立即装入小木盒或小塑料盒中,并尽快送往加工厂以保持新鲜度。

二、黑龙江树莓产地在哪里

尚志红树莓

黑龙江树莓的主要产地是尚志市,这是一个拥有悠久种植历史的地方。早在1903年,随着中东铁路的建成,俄罗斯人将红树莓引入尚志市的石头河子镇进行栽培,至今已有百年历史。1992年,尚志市因其栽培“三莓”(树莓、草莓、黑加仑子)而成为全国百家特色乡镇之一,其事迹被记载于《中国名乡》一书中。2011年,尚志市被中国林业部经济林协会授予“中国红树莓之乡”称号。

尚志红树莓主要分布在尚志市内的17个乡镇,包括石头河子、亮河、庆阳、亚布力、帽儿山、长寿、黑龙宫、元宝、一面坡、尚志、乌吉密、鱼池、河东、马延、老街基、苇河、珍珠山等。这些乡镇的地域保护范围总面积达891000公顷,其中红树莓种植面积为7500公顷,年产量约为3万吨,使其成为全国乃至世界知名的小浆果产区。

尚志红树莓以其香甜的口感和浓郁的香气而闻名,且富含多种维生素和氨基酸。除了直接食用外,尚志红树莓还可加工成速冻果、果汁、果酱、果酒、饮料,并从中提取花青素。尚志红树莓的速冻果及浓缩果汁、果酒长期出口欧洲,深受外国客户的喜爱。

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