粉煤灰水泥和火山灰泥都是由水泥熟料，混合材料加上适量石膏混合磨细制成，两者不同之处是混合材的品种不同及掺合比例不同，粉煤灰水泥混合材品种是粉煤灰，掺合比例为20~40%，火山灰水泥混合材品种是水山灰，掺合比例为20~50%，两品种水泥早期强度都比较低，火山灰水泥抗渗性优于粉煤灰水泥。