中国房价最便宜的宜居城市是：烟台。

烟台是一个位于山东半岛的城市，它的房价相较于国内一线城市来说较为便宜。对于许多追求宜居环境的人们而言，烟台是一个理想的选择。接下来，我将详细解释为什么烟台成为房价最便宜的宜居城市。

烟台的经济发展稳定，但房价增长相对平缓。由于不是一线城市，烟台的房价没有受到过度炒作的影响，保持了相对合理的水平。这使得更多的人能够负担得起这里的住房。

烟台的自然环境优美，气候宜人。它拥有优美的海滩、清新的空气和温和的气候，这些都为居民提供了良好的生活环境。同时，烟台的交通、医疗、教育等基础设施也在不断完善，为居民提供了便捷的生活条件。

此外，烟台的生活成本相对较低。在这里，人们可以用相对较低的价格享受到高质量的生活。无论是餐饮、购物还是娱乐，烟台都能满足人们的需求，并且价格合理。

综上所述，烟台的房价便宜，同时拥有良好的宜居环境。它的经济发展稳定、自然环境优美、生活成本低，这些都使得烟台成为了一个理想的宜居城市。对于希望寻找一个既经济实惠又舒适宜居的城市的人来说，烟台是一个值得考虑的选择。