厨房必须装以下东西：

1. 橱柜

橱柜是厨房的核心部分，用于存储各类厨具、餐具和食材。橱柜设计应充分考虑收纳空间、使用方便和人体工程学，以确保厨房的实用性和舒适性。

2. 灶台

灶台是烹饪的主要场所，必须安装稳定、安全的灶具。根据家庭需求和厨房空间，选择合适的灶具类型，如燃气灶、电磁炉等。同时，灶台附近应有良好的通风设施，确保烹饪时的安全。

3. 抽油烟机和排气扇

为了排除烹饪过程中产生的油烟和异味，厨房必须安装抽油烟机或排气扇。这些设备不仅有助于保持厨房空气清新，还能有效防止油烟对家居环境的污染。

4. 储物架和挂钩

为了便利存放常用的厨具、调料等物品，厨房应配置足够的储物架和挂钩。这些设备可以帮助家庭成员快速取用所需物品，提高烹饪效率。

详细解释：

橱柜是厨房中用于存放各类物品的重要家具。设计合理的橱柜可以提供充足的收纳空间，使厨房整洁有序。同时，橱柜的材质和颜色也是厨房装修风格的重要组成部分。

灶台是烹饪的核心区域。安装稳定、安全的灶具是确保烹饪过程顺利进行的关键。此外，灶台附近应有良好的通风设施，如排烟罩或窗户，以保持空气流通，防止油烟积聚。

厨房在烹饪过程中会产生油烟和异味，这些污染物不仅影响厨房空气质量，还可能对家居环境造成污染。因此，安装抽油烟机或排气扇是厨房的必备之选。

此外，为了方便日常烹饪，厨房还应配置足够的储物架和挂钩。这些设备可以帮助家庭成员快速取用调料、厨具等物品，提高烹饪效率，使厨房更加实用和舒适。这些储物设备和挂钩的安装位置应根据家庭成员的身高和使用习惯进行合理规划。