人参是一种珍贵的药材，其不同的食用方法能够最大程度地发挥其营养价值。以下是鲜参的食用方法和鲜人参如何食用效果最佳，供您参考。

鲜参的食用方法：

1. 炖服：将人参切成约2毫米厚的片，放入炖盅，可加入红枣或生姜，加水至炖盅的2/3处，密封后放入炖锅中隔水蒸炖约1小时。取出后可加冰糖调味，然后食用人参和汤。

建议用量：每次10-15片，每日1次。

2. 煲鸡汤服用：将整支人参洗净备用，将整鸡去毛去内脏后放入炖锅中，加入人参和调味料，慢炖约2小时，待鸡肉熟透后即可食用，同时服用人参。

建议用量：每次1支，每周1-2次。

3. 泡酒饮用：使用约50-60度的白酒，每根人参搭配300-400毫升酒。可以加入鹿茸、石斛、枸杞、肉苁蓉、杜仲等药材一起泡制，至少浸泡1个月后方可饮用。

建议用量：每日50-100毫升。

4. 泡蜂蜜片：将新鲜人参洗净切片，浸泡在蜂蜜中，可以长期保存。每日用温水冲服一杯蜂蜜人参片，能够提神醒脑。

建议用量：每次10-15片，每日1次。

鲜人参怎么吃效果最好：

1. 煎汤服：将整根或切片的人参洗净，加入清水煎煮，煮沸后转小火煎煮约1小时，汤凉后饮用。这种方法能快速吸收有效成分，适合身体恢复期的人使用。

2. 隔水蒸：将人参切片或小段，加入清水后蒸煮，可以反复蒸煮多次，每次蒸煮后饮用参汁。这种方法能充分利用人参成分，适合多次使用。

3. 泡茶：将人参切片，每次约3克，放入保温杯中冲泡，可多次反复冲泡，直至参茶无味，最后嚼服参渣。

4. 泡药酒：将人参切片或整根浸泡在白酒中，可用于祛风散寒、活血通络，但酒精过敏者或肝病患者不宜饮用。

5. 切片含服：将人参切片含于口中，可以生津提神，适用于需要长期滋补强身的人群。

人参的服用应该注意适量，连续服用一段时间为宜。慢性疾病和炎症患者应在医生指导下服用。

鲜人参储存方法：

储存鲜人参主要有两种方法：冷藏和冷冻。

1. 冷冻法：鲜人参采收后分等，进行低温冷藏和冷冻储藏，使用时升温解冻，再进行低温冷藏，即可使用。

2. 冷藏法：鲜人参采收后直接进行低温冷藏。

这些方法能够保持鲜人参的颜色、形状和味道，同时确保其营养成分得到最佳保存。