外观不同、口感不同。

1、外观不同：白沙枇杷的果实形状较小，果皮颜色为黄色，果肉颜色为白色或淡黄色。而白玉枇杷的果实形状较大，果皮颜色为淡黄色，果肉颜色为白色或淡黄色。

2、口感不同：白沙枇杷的口感较为细腻，汁多味甜，果肉较为紧实。而白玉枇杷的口感相对较软，汁多味甜，果肉较为柔软。