装饰建材包括的材料有：

1. 木材类材料：主要包括实木、木板、木方等。木材具有良好的可塑性，易于加工，是装饰中常用的材料之一。

解释如下：

木材因其自然、环保和温暖的特性，在装饰行业中被广泛使用。实木可用于制作家具、地板等，而木板和木方则常用于墙面、天花板以及木结构隔断的搭建。此外，木材还可以进行各种形式的加工，如切割、雕刻、打磨等，以实现不同的装饰效果。

2. 石材类材料：包括大理石、花岗岩、人造石材等。石材质感坚硬、耐用，常用于地面、墙面以及台面等。

解释如下：

石材因其坚固耐用、质感独特的优点，在装饰领域占据重要地位。天然石材如大理石和花岗岩，常用于高档装修，其天然纹理和色泽为室内带来高雅气息。人造石材则具有价格适中、易于清洁的特点，广泛应用于普通家庭装修。

3. 陶瓷类材料：如瓷砖、洁具等。陶瓷材料具有防水、防潮的特性，是厨房和卫生间装修的常用材料。

解释如下：

陶瓷材料在装饰中主要用于墙面和地面的铺设。瓷砖因其多样的花色和规格，可以满足不同空间的需求。此外，陶瓷洁具如马桶、洗手盆等也是陶瓷材料的重要应用之一。其表面光洁、易于清洁，是卫生间装修的必备之选。

4. 玻璃类材料：包括普通玻璃、艺术玻璃、钢化玻璃等。玻璃材料透明、半透明或者带有色彩，常用于隔断、门窗等。

解释如下：

玻璃材料在装饰中主要起到分隔和装饰的作用。其透明或半透明的特性可以为空间带来通透感，同时艺术玻璃还可以起到美化空间的作用。钢化玻璃因其强度高、安全性好的特点，广泛应用于现代装修中。