白芨种植技术详解

白芨的种植管理技术主要包括繁殖、选地、栽种、田间管理以及采收加工几个关键环节。首先，繁殖采用块茎繁殖法，挑选带有老秆和嫩芽的块茎作为种栽。在9-10月收获后，选择土层深厚、肥沃疏松、排水良好的砂质壤土，土壤要求富含腐殖质且阴湿。种栽时，南方可随挖随栽，北方则需冷藏至春季再种，贮藏时需与清洁细砂混合并保持通风干燥。

选地方面，整地时翻耕土壤，施入有机肥料，然后平整土地，形成高畦。栽种时间依地区而定，长江以南秋栽，西北地区春栽。栽种时，挖穴、摆放种茎、覆土和浇水都要细致操作，确保根部健康。

田间管理包括定期中耕除草，保持土壤湿润但避免积水，每半个月追肥一次，适当施肥以促进生长。间作短期作物如青菜和萝卜，可提高土地利用率。收获时，第4年10月茎叶黄枯后，谨慎采挖，去掉地上残茎，清洗并加工，以保持其品质。

加工过程中，白芨去皮、煮熟、晒干，必要时进行硫黄熏蒸防止霉变和虫蛀，最后进行粗皮去除、去须根和筛去杂质，制成洁白透明的产品。