发布时间:2025-01-31 15:40:35
莓茶是因为其外表颜色像发霉一样所以取名莓茶。
莓茶,又叫茅岩莓,学名为显齿蛇葡萄,为葡萄糖科蛇葡萄属植物,是一种野生藤本植物和典型的类植。因表面有层天然白色植物霜,最初又叫“霉茶”。所以,它并不是传统意义的茶,和苦丁茶一样,属于非茶之茶。
其实,“茅岩莓”这个名字是重新命名的,由于齿蛇葡萄名称不雅,说起来又不顺口,所以,根据植物命名规则重新起名叫“茅岩霉”。但雨头“霉”不雅,而且植物界,只有蔷薇科和葡萄科能用草头“莓”,最终命为“茅岩莓”,统称为莓茶。
莓茶的挑选技巧
1、认准产地,张家界莓茶的发源地是永定区罗塔坪镇,那里的海拔、气候是最适合莓茶生长的,以前的野生莓茶也生长在这里。
2、认准厂家,尽量选择有质量认证的店铺,这种店铺的莓茶是绝对不施肥不打农药的,这些厂家都是要接受湖南省市场监管管理局抽检的,如果农残这些指标不达标,都是要重罚的,大家不会为了这一点利益而毁掉整个厂。
3、不要选择价格太低的,价格低肯定有低的道理的。不管是送礼还是自己喝建议买罐装的,运输起来,不会那么容易压碎,拿到手存放也方便。
4、莓茶最好不买清明茶,因为4月雨水多,莓茶味道很淡很淡,并且,那时候价格也贵。