在冬天开花的植物有很多种，其中包括木本植物和草本植物。以下是一些常见的冬季开花花卉：

1. 木本植物：

- 茶花：有些品种的茶花在冬季开花，花色丰富，具有芳香味。

- 腊梅：花期在1月份，花朵香味浓郁，果实在6-7月成熟。

- 梅花：虽然梅花通常在早春开放，但某些品种在冬季晚些时候也会开花。

- 洋紫荆：在华南地区冬季开花，花朵颜色鲜艳。

- 玉兰：在华南地区冬季开花，花朵大而香气浓郁。

- 樱花：虽然樱花以春季开花为主，但某些品种在冬季也会开放。

2. 草本植物：

- 水仙花：花期在冬季，花朵白色或淡黄色，具有清香。

- 仙客来：花期从10月开始至次年4月，花色多样，适合作为冬季室内观赏植物。

- 风信子：花期在冬季到早春，花色鲜艳，香气浓郁。

- 君子兰：花期在冬季到早春，花朵大而美丽，具有芳香味。

- 非洲菊：全年开花，但在冬季也是常见的室内观赏植物。

- 蟹爪莲：花期从9月至次年4月，鲜艳绚丽的蟹爪兰给人们带来了春天的气息。

以上只是部分常见的冬季开花花卉，实际上还有很多其他品种在不同地区开放。