冬季开花的花卉有很多种，以下列举一些常见的：

一、答案列举开花花卉：

冬季开花的花卉有：梅花、山茶花、蟹爪兰、紫罗兰、三色堇等。这些花卉在冬季都能绽放美丽的花朵，为寒冷的季节增添生机和色彩。

二、详细介绍部分开花花卉：

1. 梅花：梅花是中国传统文化中的重要花卉之一，其抗寒性极强，能在寒冷的冬季绽放美丽的花朵。梅花的品种繁多，花色丰富，有的品种甚至能在深冬季节开花，为冬季带来一丝生机和暖意。

2. 山茶花：山茶花是冬季最受欢迎的室内观赏花卉之一。它的花期长，能够在整个冬季持续开花，花色艳丽，形态各异，具有很高的观赏价值。

3. 紫罗兰：紫罗兰是一种耐寒性强的花卉，能在冬季开花。它的花色丰富，有紫色、白色、黄色等多种颜色，花朵小巧玲珑，非常可爱。

三、其他开花花卉：

除了上述几种花卉外，冬季还有许多其他花卉也会开花，如蟹爪兰、三色堇等。这些花卉同样能在冬季带来生机和色彩，为人们的生活增添乐趣。总之，冬季是一个充满生机的季节，许多花卉仍然会开放，为人们带来美丽和愉悦。

四、养护建议：

要想让冬季花卉顺利开花，需要注意适当的养护。包括合理的温度控制、充足的光照、适量的水分和营养等。只有给予花卉适当的养护，才能保证它们健康地生长和开花。