烤箱是一种非常多功能的厨房电器，可以用来制作各种美味的食物。以下是一些可以用烤箱制作的食物类型和具体食谱的例子：

烘焙甜点：

蛋糕：如海绵蛋糕、芝士蛋糕、巧克力蛋糕等。

饼干：如曲奇、牛油果饼干、奥利奥饼干等。

面包：如法式长棍面包、全麦面包、甜面包等。

派和塔：如苹果派、柠檬塔、蛋塔等。

蛋挞：酥皮蛋挞、葡式蛋挞等。

烤制肉类：

烤鸡：整只烤鸡或分割的烤鸡翅、烤鸡腿等。

烤肉：如烤牛肉、烤羊肉串、烤猪肉等。

烤海鲜：如烤鱼、烤虾、烤鱿鱼等。

蔬菜和素食：

烤蔬菜：如烤南瓜、烤土豆、烤玉米等。

烤蘑菇：如烤香菇、烤口蘑等。

烤豆腐：用不同的调味料腌制后的豆腐。

焗烤类：

焗烤意面：如焗烤千层面、焗烤通心粉等。

焗烤饭：如西班牙海鲜焗饭、咖喱焗饭等。

焗烤马铃薯：如芝士焗薯泥、培根焗薯片等。

其他美食：

披萨：自制披萨饼底，搭配各种配料。

烤三明治：如热融芝士三明治、火腿蔬菜三明治等。

烤水果：如烤香蕉、烤苹果、烤梨等。

具体食谱例子：经典巧克力蛋糕

材料：

细砂糖175克

中筋面粉175克

无糖可可粉50克

泡打粉1茶匙

苏打粉1/2茶匙

盐1/4茶匙

鸡蛋3个

牛奶125毫升

植物油125毫升

香草精1茶匙

热水240毫升

步骤：

预热烤箱至180°C。

混合干性材料：糖、面粉、可可粉、泡打粉、苏打粉和盐。

在另一个碗中，混合湿性材料：鸡蛋、牛奶、植物油和香草精。

将湿性材料加入干性材料中，搅拌均匀。

慢慢倒入热水，搅拌至面糊光滑。

将面糊倒入已经涂抹油或铺上烘焙纸的蛋糕模具中。

放入预热的烤箱中，烘烤约30-35分钟，或直到插入蛋糕中心的牙签干净无粘附为止。

取出烤箱，冷却后脱模，即可切片享用。

使用烤箱时，记得根据食物的种类和大小调整温度和时间，以及使用适当的烘焙工具和安全措施。通过实践和尝试不同的食谱，你可以发现烤箱在烹饪中的无限可能。