在选择家庭热水设备时，电热水器与燃气热水器是常见的两种选择。为了帮助您做出最佳决定，我们将从加热速度、使用成本、安全性以及安装条件等方面进行比较分析。

在加热速度方面，电热水器通常需要较长时间来加热水箱中的水，大约需要1-2小时。相比之下，燃气热水器具有更快的加热速度，能够实现即时供应热水。

关于使用成本，长期使用电热水器的花费较高，因为需要长时间通电来加热，电费相对较高。而燃气热水器的使用成本较低，主要是由于燃气价格相对便宜，并且具有更高的加热效率。

从安全性角度考虑，电热水器存在一定的安全隐患，如漏电现象可能会对使用者造成伤害。而燃气热水器则存在燃气泄漏的风险，若发生泄漏可能会引发爆炸等事故。因此，在选择热水器时需结合家庭实际情况和安全需求进行考虑。

在安装条件方面，电热水器一般应安装在卫生间外部，以确保使用安全和便捷性。而燃气热水器则需安装在厨房或阳台等通风良好的位置，以确保燃气能充分燃烧。安装燃气热水器时还需考虑家庭的用气压力和用气量等因素。

综上所述，电热水器和燃气热水器各有优缺点。如果您对热水需求量较大且对加热速度有较高要求，燃气热水器可能更为适合；若您对热水需求较小且对加热速度要求不高，电热水器则可能更加合适。此外，在选择热水器时还需根据家庭实际情况和安全需求做出决定。若您对安全性较为关注，可以选择具备防电击功能的电热水器，或者使用燃煤或燃油式热水器等更为安全的选项。如果您对环保和节能方面有更高要求，太阳能或空气能等可再生能源热水器将是一个不错的选择。