发布时间:2025-01-30 23:15:14
擂茶作为日常饮品,它的功效多种多样。在医疗方面,擂茶被赋予了额外的价值。例如,它可以用来驱散风寒,消除暑热,以及清热解毒。要发挥这些药用效果,可以在擂茶中添加特定的食材。这些配料包括细叶金钱、艾叶、小叶客食碗(马蹄金)、班笋菜(荠菜)、黄花以及薄荷等。
对于易煮熟的配料,可以直接切碎后加入装有开水的钵中冲泡;而对于那些不易熟透的,可以选择先在锅里煮熟,然后连同开水一起倒入钵中搅拌均匀。这样,你就可以在享受美味的同时,体验擂茶所带来的健康益处。
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