空调扇的制冷效果最好的是冰晶制冷型的空调扇。

详细解释如下：

空调扇制冷效果的好坏主要取决于其制冷方式。在众多类型的空调扇中，冰晶制冷型的空调扇制冷效果最为显著。

1. 冰晶制冷原理：冰晶制冷型的空调扇通过内置冰晶，利用冰晶吸热融化的原理来降低空气温度。这种方式的制冷效果比较持久，且能够在一定程度上提供类似于空调的冷风效果。

2. 高效降温：冰晶在吸收热量后会逐渐融化，这个过程会吸收大量的热量，再通过空调扇的吹风功能将冷风吹出，从而达到降温的效果。这种方式相比于单纯的吹风或者加水蒸发的方式更为有效。

3. 使用便捷：冰晶制冷型的空调扇通常还配备有专门的冰晶盒，用户可以根据需要自行购买冰晶进行替换或补充，操作相对简单方便。

因此，对于追求较好制冷效果的消费者，选择冰晶制冷型的空调扇是一个不错的选择。