辅助材料下设科目包括：

一、纸张材料

二、墨水与打印耗材等。以下是详细解释：

一、纸张材料

在辅助材料中，纸张材料是基础的科目之一。它涵盖了各种类型的纸张，如复印纸、打印纸、硫酸纸等。这些纸张在办公、学习及各项活动中均有广泛应用。例如，复印纸主要用于文件复印，打印纸则用于打印机输出文档，而硫酸纸则常用作图纸或特殊用途的打印。纸张的质量和选择对于印刷品的质量和耐用性有着至关重要的影响。

二、墨水与打印耗材

墨水及打印耗材是辅助材料的另一重要科目。它们包括各种类型的墨盒、色带、碳粉等。这些耗材直接影响到打印质量和打印机的使用寿命。例如，墨盒用于喷墨打印机，其颜色质量和持久度与墨盒的选择密切相关；色带和碳粉则主要用于针式打印机和激光打印机，其质量和选择同样对打印效果产生重要影响。因此，合理选择和合理使用这些耗材是保证打印质量的关键。此外，随着科技的发展，环保型、节能型的墨水与打印耗材也逐渐成为市场的主流。因此了解各类墨水与耗材的性能和特点也是该科目的重点内容之一。同时这一科目还包括橡皮布、印刷胶片等相关内容。这些辅助材料的选择和使用对于印刷和打印工作的效率和质量也有着重要的影响。