不锈钢304和201在成分、性能、用途等方面存在区别。

一、成分差异

不锈钢304与201是两种不同的钢种，其化学成分不同。304不锈钢是一种通用型的不锈钢，含有较高的镍和铬元素，同时含有少量的钼和氮元素。而201不锈钢的镍和铬含量相对较低。

二、性能差异

由于成分不同，两者在性能上也有所差异。304不锈钢具有优良的耐腐蚀性和良好的焊接性，机械性能也较好。而201不锈钢在强度、耐腐蚀性和耐磨性方面稍逊于304不锈钢。

三、用途差异

由于上述性能差异，两者在应用领域也存在差异。304不锈钢广泛应用于食品设备、一般化工设备和原子能工业等领域，其优良的耐腐蚀性能特别适用于要求较高的环境。而201不锈钢则更多用于一些较低要求的场合，如一些装饰管、工业管等。

四、价格差异

由于304不锈钢在成分、性能上的优势，其价格通常高于201不锈钢。

综上所述，不锈钢304和201在成分、性能、用途及价格等方面均有明显的区别。在选择使用哪种不锈钢时，需要根据具体的应用场景和需求进行考虑。