该原因如下：

1、功率大，对线路要求高：即热式小厨宝需要大功率支持，工作功率一般较大，通常在5500W以上。这使得即热式小厨宝对房屋线路的要求比较高，如果家中的电路无法满足其耗电需求，会导致电路过载，甚至存在安全隐患。

2、存在安全隐患：家中还有其他大功率家电，如取暖器、烤箱、空调等，会进一步加大电路的负荷，使得40A的电表都无法满足其使用要求。

3、水质和水压问题：水质不好或水压不稳，会对即热式小厨宝的使用造成影响。水质不佳会导致加热元件受损，而水压不稳则会影响热水的稳定供应。