阳台适合种植的菜主要有：辣椒、小番茄、草莓、生菜、菠菜、韭菜等。

解释：

1. 辣椒和小番茄

阳台环境适合种植一些果菜类，如辣椒和小番茄。它们生长周期较短，且对阳光和空间的需求较小，适合在阳台这种有限的空间里种植。而且，这些果菜类不仅观赏性强，还能随时采摘食用，非常方便。

2. 草莓

草莓是一种非常适合在阳台上种植的水果。它不仅生长迅速，而且可以在短时间内结果。阳台环境良好的光照条件和适宜的温湿度，都有利于草莓的生长。另外，草莓的种植管理相对简单，适合初学者。

3. 生菜、菠菜和韭菜

这些叶菜类蔬菜也适合在阳台上种植。它们生长周期短，且对土壤和阳光的需求不是特别严格。特别是韭菜，一次种植可以多次收割，非常实用。同时，这些叶菜类蔬菜新鲜采摘后，口感鲜嫩，营养丰富。

阳台种植蔬菜的注意事项：

在阳台上种植蔬菜时，需要注意选择适应性强、耐病虫害的品种。同时，要根据不同蔬菜的生长需求，合理调整阳光、水分和养分的供应。另外，定期除草和防治病虫害也是保证蔬菜健康生长的重要环节。

总之，阳台上种植蔬菜不仅可以美化居住环境，还能让人享受到亲手种植和采摘的乐趣。只要注意选择合适的蔬菜和正确的种植方法，就能在阳台上成功种植出丰收的蔬菜。