鉴别和田青玉真伪的关键因素包括以下三点：

1. 触感：真正的青玉手感细腻滑润，导热性较差，感觉温暖而干燥。而假青玉则可能手感温热而干燥，导热性强，缺乏真正的油腻感。

2. 韧性：真青玉具有较高的韧性，其纹理即便受到划痕也不会受到影响。相比之下，假青玉在遭受划痕后，纹理可能会受到损害。

3. 纹理：真青玉内部的纹理清晰可见，具有天然的石头标志，且往往渗透到表皮颜色中，呈现出层次分明的特点。而假青玉的纹理往往缺乏自然感，如同画线一般，不够真实。

通过以上三个维度的观察和比较，可以较为准确地鉴别出和田青玉的真伪。