密胺餐具，通常被称为仿瓷餐具，是由密胺树脂粉经过加热加压制成的，这种材料坚固耐用，外观类似瓷器，但比瓷器更耐摔和耐高温。密胺餐具通常用于快餐店、学校食堂和儿童餐饮场所，因为它们轻便、美观且不易破碎。

密胺餐具的主要成分是三聚氰胺甲醛树脂，这种材料是通过三聚氰胺和甲醛在特定条件下反应生成的，一旦形成，其结构稳定，不会释放有毒物质。因此，按照国家标准生产的密胺餐具是无毒的，可以安全使用。

然而，市场上也存在使用脲醛树脂制作的仿瓷餐具，这种材料由尿素和甲醛在碱或酸的催化下缩聚而成，容易在水解过程中释放甲醛，对人体有害。因此，消费者在选择密胺餐具时，应确保购买正规厂家生产的产品，避免使用劣质餐具。

密胺餐具具有多种优点，如耐溶剂性能好、表面平整无毒无味、耐摔且能自动熄灭电弧、款式多样、易于清洁等。此外，它们还耐酸碱，对油脂、酸、碱及各种溶剂都有良好的抵抗力，表面光洁度好，便于清洗。密胺餐具的耐温性能也很好，能在-20至110摄氏度之间保持性能稳定，重量轻，适度的重量感，且表面可印制精美图案，色泽美观，光泽度好，质感佳，有传统陶瓷之美感，导热性低，即使装盛热食，也可以轻松握持。

综上所述，真正的密胺餐具是由三聚氰胺甲醛树脂原料（也称为100%密胺或A5料）经高温压制而成，性能稳定，游离甲醛含量和三聚氰胺迁移量都控制在安全标准之内，因此，密胺餐具是安全无毒的。