双开双控和双开单控的区别是：性质不同、特点不同、范围不同。

1、性质不同：双开单控分为单开单控、单开双控、双开双控。而双开双控指一个设备上有两个开关，可在不同地方控制。

2、特点不同：双开双控即一个面板上有两个开关。而双开单控是指两个面板上分别各有一个开关，这两个开关能同时控制一个电路。

3、范围不同：双开双控是指一条电路上有两个开关控制。而双开单控是指一个电路上有多个开关控制。

开关如何选择

1、在选择开关时，要注意材质。虽说开关都是塑料制成，但也要选择防火阻燃性好的材质更加安全。另外要注意开关插座内部结构，开关底层都有支架，要选择钢架支架，抗压能力好。

2、其次在选择开关时，要注意细节，好的开关，插孔紧，不易插入。是由于设置了童锁，加强保护，避免发生触电。另外好的开关插座，按下开关时，能听到触点产生的声音，反之如果触点接触不好，易产生电弧，引发短路。

3、在选择开关时，要注意外观。好的开关插座均采用高级塑料制成，不仅材质均匀，而且光洁有质感。阻燃性、绝缘性和抗冲击性都极好，同时不易变色，这样的开关可减少电路原因引发火灾。