1. 闽南地区位于中国福建省南部，涵盖泉州、厦门、漳州三个地级市，以及龙岩市的大部分地区和三明市的部分地区。

2. 闽南地区北接福州和莆田，南邻广东潮汕地区，西与原汀州府接壤。

3. 自古以来，闽南地濒临东南海滨，唐代时期已有泉州人远渡南洋。宋元时期，泉州港的繁荣使得前往东南亚经商的泉州华侨数量大幅增加。本地人将这种迁徙称为“过番”，而那些在南洋地区的华侨被称为“番客”。

4. 闽南文化包含广泛内容，除了农耕文化和海上文化外，还包括建筑文化、民俗文化、宗教文化、民间艺术、宗族文化以及独特的方言等。

5. 闽南地区的特色美食之一是海蛎煎，也称作蚝煎，尤以厦门地区的海蛎煎最为出名。这道菜以优质牡蛎为主要食材，混合鸭蛋和地瓜粉，经过精心煎制，成为外酥里嫩、味道鲜美的佳肴。搭配沙茶酱食用，更是别有一番风味。