在处理苹果手机出现的屏幕乱跳或自动操作问题时，可能的原因包括：

1. 触摸屏故障。

2. 主板漏电问题。

3. 电池老化或损坏导致的主板问题。

针对iPhone 5s用户，以下是一些可能的解决方案：

1. 当屏幕出现失灵时，用户可以尝试在手机锁定状态下长按Home键，以启用语音控制功能。

2. 如果手机电量耗尽并自动关机，用户可以尝试给手机充电后重新开机，这有时能够恢复触摸屏的正常工作。

3. 用户可以通过双击Home键关闭所有后台运行的应用程序，这有助于解决屏幕失灵的问题。

4. 如果屏幕仍然出现问题，用户可以尝试长按电源键，然后继续长按Home键，以返回到主屏幕。

以上方法可以帮助用户在遇到屏幕自动操作或乱跳时，尝试恢复设备的正常功能。