孕中期是怀孕的第二个三个月，也就是怀孕14周到27周。这个时期胎儿的发育已经进入了关键阶段，孕妇的饮食直接影响到胎儿的健康发育。因此，孕中期的饮食应该以营养均衡为主，既要满足孕妇自身的营养需求，也要满足胎儿的发育需求。

首先，孕中期的孕妇应该多吃一些富含蛋白质的食物，如鱼、肉、蛋、奶等。蛋白质是胎儿生长发育的基础，可以促进胎儿的大脑发育。同时，孕妇也可以适当吃一些豆制品，如豆腐、豆浆等，豆制品中的植物蛋白质也是很好的蛋白质来源。

其次，孕中期的孕妇应该多吃一些富含钙质的食物，如牛奶、酸奶、奶酪、小鱼干、芝麻等。钙质对于胎儿骨骼的发育非常重要，可以预防孕妇骨质疏松。

再次，孕中期的孕妇应该多吃一些富含铁质的食物，如瘦肉、鸡蛋、菠菜、海带等。铁质可以预防孕妇贫血，对胎儿的血液系统发育也非常重要。

此外，孕中期的孕妇还应该多吃一些富含维生素的食物，如新鲜蔬菜、水果等。维生素可以增强孕妇的免疫力，预防孕妇感冒。

孕中期的孕妇还应该避免吃一些刺激性强、油腻的食物，如辣椒、咖啡、酒类等。这些食物可能会引起孕妇胃肠不适，影响胎儿的健康。

孕中期的孕妇还应该避免吃一些可能引起过敏的食物，如海鲜、花生等。如果孕妇对某些食物过敏，可能会引起胎儿过敏反应。

总的来说，孕中期的孕妇应该以营养均衡为主，多吃富含蛋白质、钙质、铁质和维生素的食物，避免吃刺激性强、油腻和可能引起过敏的食物。同时，孕妇还应该保持良好的生活习惯，避免熬夜、抽烟、喝酒等不良习惯，以保证胎儿的健康发育。