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[问茶虎丘之三]姑苏虎丘,云在茶香

发布时间:2025-01-30 21:01:41

姑苏虎丘,云雾缭绕,茶香四溢。古籍《苏州府志》曾记载,此地的金粟房曾产名茶,色白如玉,香气如兰,被誉为宋代的“白云茶”。苏轼也曾赞誉为上乘之作。如今,我们沿着茶楼阿姨的指引,寻觅历史痕迹,探访韦应物和张文昌笔下赞美的虎丘茶园。沿着山径,我们来到昔日金粟房的茶园,第一眼见到茶树,心生醉意,仿佛初见佳人的心动。茶园西边的小亭内挂着“分翠”草书匾额,注明此处是游人休憩之地,分隔前后山的竹林增添了几分诗意。茶园南侧的“云在茶香”牌匾,名副其实,源自杜甫、卢延让和俞曲园的诗句,富有文化内涵。

历经沧桑,虎丘茶几经兴衰,直至1982年才得以重振。如今的茶园约15亩,精心布局,茶树种植在坡地砂壤中,搭配兰草、腊梅等,形成适宜茶树生长的环境。西北和北面的池沼,黄石驳岸与茶园相映成趣,为茶园营造了理想的生态环境,虎丘茶因此更具韵味。在茶园中心,有座“云在茶香”茶屋,内设藤桌藤椅,古雅之气尽显。厅堂内挂有“白云茶”历史沿革的木制立轴,东侧与廊榭相连,院中山茶花开,腊梅冷艳,竹林则增添了一份静谧。漫步茶树间,可见至少有三种以上品种,其中一种似“野茶”,叶片黝绿硕大,如《快雪堂漫录》所述。虎丘茶花洁白,香气清幽,与“茶花”村的巧合,似乎暗示着更深的茶文化寓意。

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