松香，一种源自松树的天然树脂，根据来源可分为脂松香、木松香和浮油松香三种类型。脂松香，又名放松香，呈米色，酸值高，软化点也较高，质量优于木松香。木松香，又称浸提松香，颜色深，酸值小，易于结晶。浮油松香则以妥尔油松香闻名。松香主要由树脂酸构成，占总量的90%左右，分子式为C19H29COOH，具有独特的化学性质，如不饱和酸的共轭双键结构，易氧化。松香外观为淡黄色至淡棕色，具有玻璃状光泽和松节油气味，其物理特性如熔点、软化点和密度等都有明确规定。

松香具有优良的性能，如增黏、乳化、软化、防潮和防腐等，但其结晶性是个需要注意的问题。结晶程度取决于水分含量，一般低于0.15%的松香不易结晶，而高于0.16%则可能导致胶黏剂质量问题。品质的好坏则通过颜色、酸值、软化点和透明度等指标来评估，颜色浅、酸值大、软化点高的松香品质较好。

尽管松香黏性佳，但因其含有双键和羧基，对光、热和氧敏感，耐老化性及耐候性较差，易发生粉化和变色。松香按质量等级划分为特、一到五级，选择时应根据具体应用需求考虑其特性。